Современные технологии позволяют легко найти любую информацию и в любом объеме. Если вы решили изучить, как обстоят дела с национальным продуктом гречкой, то, введя в поисковую строку сочетание, например, «гречиха цена», вы найдете много интересного материала.
В настоящее время в Украине особенно остро стоит вопрос улучшения продовольственного снабжения населения. Вполне понятно, что повышение жизненного уровня населения напрямую зависит от эффективности работы агропромышленного комплекса в целом, от того, насколько полно он обеспечивает потребности населения продуктами питания в соответствии с научно обоснованными нормами.
Ведь давно уже не секрет, что современный уровень потребления основных продуктов питания, мягко говоря, не соответствует рекомендованным рациональным нормам как по энергетической ценности, так и по структуре рациона. Поэтому так актуальны сегодня производство и переработка гречихи в Украине как одного из полноценных продуктов питания. Ведь по своим потребительским свойствам эта зерновая культура просто уникальна. Она полностью удовлетворяет физиологические потребности организма человека в питательных веществах и энергии, выполняя при этом еще и профилактические, и лечебные функции. Все это по сути определяет стратегическую важность и народнохозяйственное значение гречихи в Украине.
Злободневна проблема повышения эффективности производства и переработки гречихи в Украине с учетом региональных особенностей. Поэтому актуальным остается изучение особенностей ее возделывания и выявление основных факторов, которые влияют на экономическую эффективность производства и переработки гречихи в условиях конкретного региона.
|
