Лук репчатый (Allium cepa) - наиболее распространённый среди всех видов лука. Делится на var. viviparum (многоярусный) и var. solaninum (многогнёздный). Родина лука репчатого - Средняя Азия. Растёт лук репчатый на одном месте до четырёх лет. Лук репчатый очень устойчив к заморозкам. Лук репчатый употребляется в пищу в свежем, варёном, поджаренном, консервированном и сушёном виде, используется также в лечебных целях
