Слива домашняя - плодовое растение рода Слива подсемейства Сливовые семейства Розовые. Слива домашняя возникла в Румынии как гибрид двух диких видов: алычи и тёрна. Южная алыча имеет желто-красную окраску, северный тёрн же темно-синий. Слива сочетает признаки обоих видов: холодостойкость тёрна и вкусовые качества алычи, имеет окраску в широком диапазоне сине-желто-красных оттенков (у разных сортов). Плоды сливы содержат витамины A (в плодах тёмного цвета), B1, B2, C и P, и необходимые элементы: калий, фосфор (содержание которых больше, чем в яблоках и грушах), кальций, магний, железо. Содержание сахара (в зависимости от сорта и условий выращивания) составляет от 9 до 17 % (фруктоза, глюкоза и сахароза). Также в плодах сливы содержатся органические кислоты (яблочная и лимонная, а также щавелевая и следы салициловой), пектиновые, дубильные, азотистые вещества.
Слива сушенная без косточек называются чернослив и относятся к сухофруктам.
ЧП АРТЕЛЬ - Житомир
Продукция:
слива
Период продаж:
Количество:
1-1000
Стоимость:
Условия доставки
Договорные
Примечание:
ЧП "Артель" является производителем, экспортёром высококачественного сушёного сырья для отраслей пищевой (молочной, кондитерской, хлебобулочной, консервной), медицинской, косметической промышленности. Натуральные сушеные фрукты и овощи, а также порошки из них, получают методом конвективной или сублимационной сушки цельных и дроблёных плодов, ягод, пряных, ароматических трав, овощей, при которой температура обрабатываемого материала не превышает 60 градусов, что обеспечивает сохранение до 95% питательной ценности исходных продуктов
